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    Citron de Combawa

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    Ce fruit à la peau granuleuse et bosselée est originaire d’Asie du Sud-Est.
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    Santol

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    Originaire des Philippines et de Malaisie, le santol est parfois appelé « mangoustan sauvage ou
Recette cuisine asiatique
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    Fruit de la passion

    Originaire d’Amérique latine, le fruit de la passion se trouve largement sur les marchés asiatiques. Consommé cru, il suffit de le couper en deux et le déguster à la petite cuillère. Excellent en glace, en jus ou en salade de fruit. Son goût est frais et légèrement acidulé. Plus sa peau est sombre et [...]

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    Publicité pour la bière Tiger – Clin d’oeil aux croyances asiatiques.

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    Le week-end venu, s’aérer la tête et sortir de la capitale est vital. Rien de tel qu’un bon repas khmer au bord du Mékong.