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Cuisine asiatique en Suisse


Il y a encore pas si longtemps de cela, manger asiatique en Suisse était un luxe ! Aujourd’hui, plus particulièrement à Genève et Lausanne, les restaurants Thaïs, vietnamiens, japonais ou même coréens poussent comme du soja. Des restos chic et tendances aux cantines bon marché, il y en a pour tous les goûts et surtout tous les budgets, même les plus serrés.

Encore faut-il trouver le bon chinois qui sert autre chose que le poulet aigre-doux et les rouleaux de printemps … .

Nous avons pour vous arpenté les rues romandes (arpenté est le mot juste en ce qui concerne Lausanne) afin de dénicher les Bonnes Adresses qui sentent bon l’Asie.

Certains restos étaient notre « cantine » à l’époque où nous habitions en Suisse, d’autres nous ont été vivement recommandés par nos lecteurs. Et pour conclure, je dirais que certains sont tout simplement un coup de coeur ! A vous de les essayer, nous attendons vos commentaires.

A venir bientôt sur oryza.asia …


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