0

Le Japon est une bonne adresse

 

Le chef japonais Hiroyuki Kanda et le bibendum Michelin

Le chef japonais Hiroyuki Kanda et le bibendum Michelin

 

Tokyo, ville la plus étoilée du monde, est devenue également celle qui compte le plus de 3 étoiles selon le nouveau Guide Michelin.

Tokyo est devenue la capitale mondiale des restaurants trois étoiles, avec onze récompenses suprêmes décernées par le guide Michelin 2010, contre dix à Paris, a annoncé mardi Jean-Luc Naret, directeur des Guides Michelin. La mégapole japonaise reste également la ville la plus « étoilée » du monde, avec 261 étoiles au total, soit 34 de plus que l’an dernier, attribuées à 197 restaurants. La cuisine japonaise continue d’être à l’honneur avec 67% des adresses sélectionnées par le Michelin parmi quelque 160.000 restaurants que compte Tokyo. Lire la suite

 

Source : Aujourd’hui le Japon



Répondre




Associez votre image à vos commentaires à l’aide de Gravatar.