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Soupe chinoise de Grand-Mère


soupe-chinoise

© CFP - Info-Histoire


Pour cette recette il vous faut :

– une ancienne capitale chinoise
– une armée de terre cuite
quelques os
– une marmite en bronze
– et 2400 ans de patience

Lors de travaux d’extension de l’aéroport de Xi’an, ancienne capitale chinoise, connue pour son armée de guerriers en terre cuite, des archéologues ont mis au jour une marmite en bronze qui contiendrait une soupe préparée il y a 2400 ans.

La marmite à trois pieds contient un liquide verdâtre et des os.

Des analyses sont en cours pour déterminer la composition exacte de cette délicieuse soupe de Grand-Mère.

Sources : Info Histoire

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