Archives de sarah

Araignées grillées à Skun, Cambodge
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Araignées grillées à Skun, Cambodge

Du trou dans la terre à la poêle à frire, les insectes et araignées sont une mine d’or pour les chasseurs, les intermédiaires et les restaurateurs.

Cuisine asiatique insolite
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Cuisine insolite : insectes, vers et autres petites bêtes

Parler de cuisine asiatique sans évoquer les mots : insectes, œufs couvés, viande de chien … serait passer à côté de l’essentiel.

Vers grillés, insectes, moineaux dépecés, attrape touristes ?
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Vers grillés, insectes, moineaux dépecés, attrape touristes ?

La cuisine chinoise a la réputation d’être parfois très étonnante. Certains vendeurs profitent du filon et n’hésitent à proposer vers à soie, hippocampes ou pénis de moutons aux touristes.

Les meilleurs restaurants japonais de Paris
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Les meilleurs restaurants japonais de Paris

Envie d’évasion en ce début d’année ? LEXPRESS.fr nous livre les meilleurs restaurants japonais de Paris. De restaurants en salons de thé, dégustez japonais sans quitter la capitale.

Villa khmer – Phnom Penh
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Villa khmer – Phnom Penh

Voici un nouveau restaurant à Phnom Penh (encore un…) proposant une cuisine du Nord, qui sous-entendu des spécialités en provenance de Siem Reap et la région environnante.

Evergreen Vegetarian House, Phnom Penh
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Evergreen Vegetarian House, Phnom Penh

Notre coup de coeur en ce 1er janvier 2011 est une petit restaurant végétarien situé non loin du fameux Phsar Cha à Phnom Penh.

Cocktail au Champagne et thé vert
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Cocktail au Champagne et thé vert

Champagne et thé vert, heureux mélange en ces fêtes de fin d’année. Joyeuses fêtes !

Les sushis auront leur certifcat de qualité
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Les sushis auront leur certifcat de qualité

Voici quelques news du web. Au menu du jour : Les chefs japonais lancent des certificats de qualité des sushis.

Sheryl Crow publie un livre de cuisine
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Sheryl Crow publie un livre de cuisine

La chanteuse américaine Sheryl Crow va investir votre cuisine avec la publication d’un livre de recettes bonnes pour la santé.

Châtaigne, Li Zi 李子
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Châtaigne, Li Zi 李子

Dinde aux marrons, crème de marrons et brisolée, voici quelques spécialités bien de « chez nous », le marron c’est de saison !

Khmer Amok
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Khmer Amok

Le restaurant Le Amok de Siem Reap vous propose le traditionnel poisson au curry, cuit dans une feuille de bananier.

CLINIC, bar insolite à Singapour
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CLINIC, bar insolite à Singapour

Un bar déroutant au cœur de Clarke Quai, le port « historique » de Singapour.

La cuisine asiatique pour les nuls sur Iphone
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La cuisine asiatique pour les nuls sur Iphone

Iphone … toujours et encore à la une … Cette fois-ci nous n’allons pas parler de jeux ou d’applications miracles. Nous allons tout simplement cuisiner asiatique !

Jacque – Fruit du jacquier
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Jacque – Fruit du jacquier

Originaire de l’Inde, le jaque ou fruit du jacquier est à ne pas confondre avec le durian, il est beaucoup plus gros et ne comporte pas d’épines

Tragédie de la Fête des Eaux – Cambodge
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Tragédie de la Fête des Eaux – Cambodge

Jeudi 25 novembre 2010, en cette journée de deuil national, toutes nos pensées vont aux familles et proches des victimes, décédées et blessées lors de la terrible bousculade sur le pont de Koh Pich.

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