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Le mythe du Thé de Noël

© oyza - Boite à thé

Les festivités de fin d’année approchant à grands pas, il est donc de saison de vous parler du fameux thé de Noël.

De retour d’une petite balade hivernale ou après un repas de fête bien chargé, qui n’a  jamais siroté une bonne tasse de ce thé aux épices si particulières ?

 

Ses origines

Le monde entier semble le connaître et pourtant, si peu d’information à son sujet. Son origine, sa consommation dans le monde, … , mes recherches dans les livres et sur internet restent infructueuses.

Le thé de Noël serait un mythe ? Voire même une pure invention commerciale ?

Certains prétendent que le thé de Noël aurait été créé dans les années 80 par la maison Mariage Frères. Il aurait ensuite été repris et copié par d’autres maisons de thé.

D’autres affirment tout simplement que le thé de Noël serait tout simplement traditionnel.

 

Chacun son mélange

Le thé de Noël est un doux mélange de thé noir de Ceylan parfumé à la cannelle, aux écorces d’orange, épices et morceaux de vanille bourbon. Aujourd’hui, chaque maison de thé à « son mélange » et certains l’agrémentent même de fleurs séchées.

Quoi qu’il en soit, peu importe qui l’a inventé ou d’où il vient… dégustons-le simplement, au coin du feu, accompagné d’un bon gâteau de Noël.

 

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