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Théières Yixing



Théières d'Yixing

N'oubliez pas de pendre soin de votre théière.



Un amour de petite théière et l’envie de vous faire connaître la terre d’Yixing.

Les meilleures théières en terre brute, ou plus exactement en grès, sont fabriquées à Yixing. Cette région est située au bord du lac Taï, à quelques 200 km à l’ouest de Shanghaï.

Les théières d’Yixing sont en général de petites tailles, de formes dépouillées avec parfois des motifs gravés ou calligraphiés. La couleur va du brun sombre au brun orangé.

La porosité de leur terre permet de s’imprégner de la saveur d’un thé semi-fermenté ou fermenté.

Vous devrez prendre soin de votre théière en l’essuyant, après chaque utilisation, au moyen d’un tissu légèrement imbibé de thé, afin de faire disparaître les traces de gouttelettes.

Au fil du temps, votre théière se drapera d’une magnifique patine et vous n’aurez qu’une envie, l’utiliser, bien entendu, mais aussi l’exposer pour pouvoir toujours la regarder, la caresser.



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Commentaires (1)

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  1. Petit dit :

    Il existe différentes sortes de Yixing, tant par la forme de la théière, par l’argile qui a été utilisée ainsi que la température de cuisson. Suivant le type d’argile la théière sera plus ou moins poreuse (Zi Ni, Ben Lu Ni, Zhu Ni, etc.etc.), restituera également de manière différente, les arômes et fragrances du thé. La forme a également son importance (Xi Shi, Fang Gu, Shui Ping, etc.etc.), suivant le type de thé que l’on prépare.

    De nos jours, beaucoup des Yixing que l’on trouve, sont des copies. Les véritables théières, coûtent assez chères, et pour celles qui ont été créées par des maîtres, les prix sont carrément prohibitifs.

    Si vous êtes à la recherche de véritables thés de Chine de grande qualité, élaboré de manière artisanale et traditionnelle, n’hésitez pas à visiter http://www.petitgaiwan.com

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