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Above & Beyond, gastronomie du 7ème ciel
Above & Beyond – Livre de recettes publié par Singapore Airlines
Catégorie: News
Cuisine asiatique en Suisse
Nous avons pour vous arpenté les rues romandes afin de dénicher les Bonnes Adresses qui sentent bon l’Asie.
Wagyu, le boeuf japonais est menacé
Une épidémie de fièvre aphteuse dans le sud du Japon menace de décimer une race de bœuf « Wagyu », fleuron de la gastronomie japonaise considéré comme l’un des meilleurs bœufs du monde.
Chengdu élue « ville de la gastronomie » asiatique
L’Unesco vient d’attribuer le titre de ville de la gastronomie à Chengdu
Les 20 meilleurs restaurants d’Asie
Présentation des 20 meilleurs restaurants d’Asie élus par le guide Miele.
Nouveau ! Le blog oryza
Un blog oryza parce que dans la vie il n’y a pas que la cuisine asiatique. Pour faire pro et classe, on pourrait d’ailleurs l’appeler le « Blog de la rédac’ (tion) ».
Le Japon est une bonne adresse
Tokyo, ville la plus étoilée du monde, est devenue également celle qui compte le plus de 3 étoiles selon le nouveau guide Michelin.
Inamo – Restaurant & Bar
Le restaurant fusion asiatique Inamo de Londres propose une nouvelle façon de passer sa soirée au restaurant.
Edward fait son show
Edward’s Live Kitchen, tel est le nom de l’émission de cuisine diffusée sur la chaîne de télévision coréenne Arirang TV.
