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Le site internet de la bière thaïlandaise Chang Beer* vous offre la possibilité d’allumer et de lancer votre lanterne virtuelle accompagnée de son message.

Cela ne remplace pas une vraie lanterne mais c’est déjà ça.

Pour vos lanternes, le lancer  à normalement lieu à l’occasion de la célébration de Loy Kratong.

Allumez votre lanterne ici…

http://www.changbeer.com/become-a-friend-of-chang/light-a-chang-lantern/

Vous aussi, allumez votre lanterne !

Comme tous les lecteurs oryza sont des gourmands, je vous transmets également le lien du guide de la cuisine thaï, à consulter en ligne ou à imprimer (guide en anglais).

Thai good food guide : http://www.changbeer.com/goodfood/

Guide cuisine Thaï en anglais par Chang beer

* à consommer avec modération

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4 coupes à champagne

1 bouteille de Champagne brut
2 cc de thé vert Sencha aromatisé aux canneberges
1 dl d’eau

Portez l’eau à ébullition et laissez refroidir quelques instants avant d’y plonger le thé vert. La température d’infusion du thé vert Sencha ne doit pas dépasser les 70C°, au risque de brûler les feuilles.

Laissez infuser 3-4 minutes puis filtrer. Conservez au réfrigérateur.

Au moment de servir, lorsque le thé est bien froid, versez l’infusion dans les 4 coupelles à champagne et complétez avec le champagne brut.

Dégustez sans plus tarder. Santé !

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Vous n’imaginez pas tout ce qui se passe derrière votre bière Sapporo ! A découvrir en vidéo. Tout simplement magnifiquement réalisé !

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