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Les festivités du Nouvel An Chinois
Le jour de l’an, le premier élan de chacun est de rendre l’hommage rituel aux ancêtres, puis de révérer les dieux. Les plus jeunes de la famille honorent ensuite les plus âgés.
Catégorie: Goût d’évasion
Un repas du Nouvel An Chinois
Comme dans toutes les fêtes chinoises, la nourriture tient une place importante durant le Nouvel An, et les repas sont généralement élaborés.
Les origines du Nouvel An Chinois
Le Nouvel An Chinois 农历新年 (nónglì xinnián) aussi appelé Fête du printemps, ou Fête du Têt au Vietnam, est la fête la plus importante pour les communautés chinoises à travers le monde.
Epiceries asiatiques, Neuchâtel et Fribourg – Suisse
Voici quelques adresses d’épiceries asiatiques où trouver de bons produits frais venus d’Asie, que ce soit dans le canton de Neuchâtel ou Fribourg.
Les meilleurs restaurants japonais de Paris
Envie d’évasion en ce début d’année ? LEXPRESS.fr nous livre les meilleurs restaurants japonais de Paris. De restaurants en salons de thé, dégustez japonais sans quitter la capitale.
Villa khmer – Phnom Penh
Voici un nouveau restaurant à Phnom Penh (encore un…) proposant une cuisine du Nord, qui sous-entendu des spécialités en provenance de Siem Reap et la région environnante.
Evergreen Vegetarian House, Phnom Penh
Notre coup de coeur en ce 1er janvier 2011 est une petit restaurant végétarien situé non loin du fameux Phsar Cha à Phnom Penh.
Sheryl Crow publie un livre de cuisine
La chanteuse américaine Sheryl Crow va investir votre cuisine avec la publication d’un livre de recettes bonnes pour la santé.
CLINIC, bar insolite à Singapour
Un bar déroutant au cœur de Clarke Quai, le port « historique » de Singapour.
La cuisine asiatique pour les nuls sur Iphone
Iphone … toujours et encore à la une … Cette fois-ci nous n’allons pas parler de jeux ou d’applications miracles. Nous allons tout simplement cuisiner asiatique !
Fête des eaux – Water Festival
Le soir de la pleine lune du douzième mois lunaire est, pour beaucoup de pays du Sud-Est asiatique, l’occasion de remercier l’eau nourricière mais célèbre également la fin de la saison des pluies.
Le bar à Sushis
Un jeu simple pour découvrir les différentes sortes de poissons généralement servies dans un bar à sushis.
48 heures à Shanghai
Depuis le 1er mai dernier, Exposition Universelle oblige, le monde semble tourné vers la belle et scintillante Shanghai.Découvrez Shanghai en 48 heures.
Les 20 meilleurs restaurants d’Asie
Présentation des 20 meilleurs restaurants d’Asie élus par le guide Miele.
News Web : Twitter fait recette !
Samedi matin pluvieux, j’en profite pour consulter mon Gruml et les derniers Flux du web. Je constate que les recettes de cuisine et Twitter sont toujours aussi tendances.
