Catégorie: Goût d’évasion

Fête de la Lune
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Fête de la Lune

Elle est célébrée dans toute l’Asie. Elle est l’une des plus importantes dates du calendrier chinois.

Les festivités du Nouvel An Chinois
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Les festivités du Nouvel An Chinois

Le jour de l’an, le premier élan de chacun est de rendre l’hommage rituel aux ancêtres, puis de révérer les dieux. Les plus jeunes de la famille honorent ensuite les plus âgés.

Un repas du Nouvel An Chinois
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Un repas du Nouvel An Chinois

Comme dans toutes les fêtes chinoises, la nourriture tient une place importante durant le Nouvel An, et les repas sont généralement élaborés.

Les origines du Nouvel An Chinois
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Les origines du Nouvel An Chinois

Le Nouvel An Chinois 农历新年 (nónglì xinnián) aussi appelé Fête du printemps, ou Fête du Têt au Vietnam, est la fête la plus importante pour les communautés chinoises à travers le monde.

Epiceries asiatiques, Neuchâtel et Fribourg - Suisse
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Epiceries asiatiques, Neuchâtel et Fribourg – Suisse

Voici quelques adresses d’épiceries asiatiques où trouver de bons produits frais venus d’Asie, que ce soit dans le canton de Neuchâtel ou Fribourg.

Les meilleurs restaurants japonais de Paris
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Les meilleurs restaurants japonais de Paris

Envie d’évasion en ce début d’année ? LEXPRESS.fr nous livre les meilleurs restaurants japonais de Paris. De restaurants en salons de thé, dégustez japonais sans quitter la capitale.

Villa khmer – Phnom Penh
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Villa khmer – Phnom Penh

Voici un nouveau restaurant à Phnom Penh (encore un…) proposant une cuisine du Nord, qui sous-entendu des spécialités en provenance de Siem Reap et la région environnante.

Evergreen Vegetarian House, Phnom Penh
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Evergreen Vegetarian House, Phnom Penh

Notre coup de coeur en ce 1er janvier 2011 est une petit restaurant végétarien situé non loin du fameux Phsar Cha à Phnom Penh.

Sheryl Crow publie un livre de cuisine
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Sheryl Crow publie un livre de cuisine

La chanteuse américaine Sheryl Crow va investir votre cuisine avec la publication d’un livre de recettes bonnes pour la santé.

CLINIC, bar insolite à Singapour
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CLINIC, bar insolite à Singapour

Un bar déroutant au cœur de Clarke Quai, le port « historique » de Singapour.

La cuisine asiatique pour les nuls sur Iphone
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La cuisine asiatique pour les nuls sur Iphone

Iphone … toujours et encore à la une … Cette fois-ci nous n’allons pas parler de jeux ou d’applications miracles. Nous allons tout simplement cuisiner asiatique !

Fête des eaux – Water Festival
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Fête des eaux – Water Festival

Le soir de la pleine lune du douzième mois lunaire est, pour beaucoup de pays du Sud-Est asiatique, l’occasion de remercier l’eau nourricière mais célèbre également la fin de la saison des pluies.

Sushi bar
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Le bar à Sushis

Un jeu simple pour découvrir les différentes sortes de poissons généralement servies dans un bar à sushis.

48 heures à Shanghai
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48 heures à Shanghai

Depuis le 1er mai dernier, Exposition Universelle oblige, le monde semble tourné vers la belle et scintillante Shanghai.Découvrez Shanghai en 48 heures.

Les 20 meilleurs restaurants d’Asie
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Les 20 meilleurs restaurants d’Asie

Présentation des 20 meilleurs restaurants d’Asie élus par le guide Miele.

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