Catégorie: Goût d’évasion

La Cuillère suisse
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La Cuillère suisse

Une découverte pas très asiatique … je vous l’accorde … mais ça serait dommage de s’en priver. Je disais donc, une découverte suisse tout chocolat pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Exposition universelle de Shanghai 2010
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Exposition universelle de Shanghai 2010

Plus de 33 millions de billets pour l’Exposition universelle de Shanghai ont été vendus, selon les statistiques du bureau de coordination de l’exposition.

Aujourd'hui, je cuisine japonais
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Aujourd’hui je cuisine japonais

« Aujourd’hui, je cuisine japonais », 70 recettes authentiques de cuisine japonaise.

Sculpting in Time Coffee – Nanjing
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Sculpting in Time Coffee – Nanjing

Quel étrange nom pour un café, qui plus est, établi en Chine. Il fait référence à « Sculpting in Time », « Le Temps Scellé » film autobiographique du réalisateur russe Andreï Arsenievitch Tarkovski.

Shi Li He Feng Restaurant Végétarien – Nanjing
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Shi Li He Feng Restaurant Végétarien – Nanjing

Encore une petite trouvaille végétarienne à vous faire partager. Il paraît d’ailleurs qu’à Nanjing les restaurants totalement végétariens sont rares.

Couverture du roman : L'élégance du hérisson
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L’élégance du hérisson

Roman de muriel Barbery paru aux Editions Gallimard.

Suzhou, Venise de l'Est
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Suzhou, Venise de l’Est

Suzhou 苏州, surnommée la Venise de l’Est ou encore la Venise jaune, est une magnifique « petite » ville de la province du Jiangsu, à l’est de la Chine.

Nanjing, capitale du sud
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Nanjing, Capitale du sud

Cernée par les montagnes Pourpres à l’est, traversée par le fleuve Yangzi Jiang à l’est, Nanjing est une ville chinoise qui vaut le détour. Ses nombreux parcs et lacs sont propices aux promenades et activités en plein air.

Le restaurant propose des spécialités de Singapoure et du Cambodge
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Singapore Kitchen – Phnom Penh

Singapore Kitchen propose l’un des meilleurs poulets à la Haïnanese de Phnom Penh

Parc national du Huanglong - © ORYZA
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Chengdu élue « ville de la gastronomie » asiatique

L’Unesco vient d’attribuer le titre de ville de la gastronomie à Chengdu

Temple Jiming – Nanjing
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Temple Jiming – Nanjing

Dans l’enceinte du Temple, nous vous recommandons vivement le Jiming Restaurant. Un bel endroit, avec vue imprenable sur le lac Xuanwu, proposant une cuisine exclusivement végétarienne.

Oryza est en Chine
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Oryza est en Chine

Avis aux gourmands, curieux et passionnés d’évasion, une partie de la rédaction sera à Nanjing, en Chine, du 1er mars au 30 mai 2010.

La Table Breizh Café - Cancale
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La Table Breizh Café – Cancale

Vous aimez la Bretagne, ses fruits de mer, les crêpes … mais il vous arrive parfois de craquer pour quelques sushis, soba et tempuras … ? Le restaurant Breizh café saura vous séduire.

Vue imprenable sur Bangkok
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Bar Vertigo – Bangkok

Situé au 61ème étage du Banyan Tree, Le Vertigo est l’endroit idéal pour prendre un verre et profiter d’une vue panoramique unique sur Bangkok.

La Jonque - Lausanne
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La Jonque – Lausanne

La Jonque est semblerait-il le restaurant chinois préféré des lausannois. Ne vous laissez pas décourager par la façade extérieure qui ne paie pas de mine.

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