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Cake au thé vert matcha
Dimanche pluvieux ? Rien de tel qu’un bon cake accompagné d’un délicieux thé vert. Invitez le Japon à votre table.
Catégorie: Desserts
Gâteau de Lune 月饼 Yuebing
La fête de la Lune donne lieu à de nombreuses festivités, pique nique en famille sous la clarté lunaire, dégustation de gâteaux de lune, échange de cadeaux.
Confits de Kumquats au gingembre
Les kumquats confits, utilisés en Chutney, accompagnent à merveille les plats de viande épicée. En dessert, ils se marieront très bien avec un sorbet ou une boule de glace.
Matcha anmitsu
Quand Sooishi a envie de cuisiner japonais, c’est pour le plus grand plaisir de nos yeux et de nos papilles. Découvrons aujourd’hui Matcha Anmitsu, un dessert japonais.
