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Chop Suey
Le Chop Suey, qui signifie en chinois 雜碎 « mélange de morceaux », est un plat aux multiples origines.
Catégorie: Légumes et Tofu
Soupe au shiitakes
Cette recette de soupe chinoise constituera un excellent accompagnement pour un repas composé de plusieurs plats.
Nouilles sautées Pad Thaï
Par sarah le 21 déc 2009 dans Légumes et Tofu, Nouilles et riz, Poissons et Fruits de mer, Recettes, Thaïlande
Est-il encore nécessaire de présenter le plat national thaï ? Les fameuses nouilles sautées Pad Thaï ! Ce plat n’est pas difficile à réaliser, l’important et de préparer les ingrédients à l’avance et suivre l’ordre de cuisson. Le tout en douceur.
Khmer Amok
Par sarah le 05 nov 2009 dans Cambodge, Cuisines, Légumes et Tofu, Poissons et Fruits de mer, Recettes, Viande et Volaille
Le restaurant Le Amok de Siem Reap vous propose le traditionnel poisson au curry, cuit dans une feuille de bananier.
