Catégorie: Recettes

Légumes vinaigrés
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Légumes vinaigrés

Par le 03 sept 2009 dans Préparations

Ils accompagnent à merveille les brochettes satay, les currys jaunes et massaman.

Brochettes Satay
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Brochettes Satay

Par le 03 sept 2009 dans Cuisines, Recettes, Snacks et Salades, Thaïlande, Viande et Volaille

Les brochettes satay sont à déguster accompagnées d’une sauce aux cacahuètes et légumes vinaigrés.

Soupe de crevettes Thaï
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Soupe de crevettes Thaï

Par le 03 sept 2009 dans Cuisines, Recettes, Soupes, Thaïlande

La soupe Tom Yam Kung est sans doute le plat Thaï le plus connu à travers le monde.

Salade de poivron grillés et sauce au sésame
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Salade de poivrons grillés et sésame

Par le 01 sept 2009 dans Cambodge, Cuisines, Recettes, Snacks et Salades

Aujourd’hui Oryza vous propose une recette en collaboration avec le restaurant Romdeng.

Eau de Pandan
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Eau de Pandan

Par le 25 août 2009 dans Desserts, Préparations, Recettes

Elle apporte à certaines boissons et desserts une couleur et un arôme particulier.

Crème de Pandan
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Crème de Pandan

Par le 25 août 2009 dans Cuisines, Desserts, Recettes, Thaïlande

La crème de Pandan, est généralement dégustée, en fin de journée, avec des petits beignets en forme de X.

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