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Les festivités du Nouvel An Chinois
Le jour de l’an, le premier élan de chacun est de rendre l’hommage rituel aux ancêtres, puis de révérer les dieux. Les plus jeunes de la famille honorent ensuite les plus âgés.
Archives pour janvier, 2012
Un repas du Nouvel An Chinois
Comme dans toutes les fêtes chinoises, la nourriture tient une place importante durant le Nouvel An, et les repas sont généralement élaborés.
Les origines du Nouvel An Chinois
Le Nouvel An Chinois 农历新年 (nónglì xinnián) aussi appelé Fête du printemps, ou Fête du Têt au Vietnam, est la fête la plus importante pour les communautés chinoises à travers le monde.
Porc au miel
Cette délicieuse recette de porc rôti au miel accompagnera à merveille une soupe ou un plat de nouilles chinoises.
