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From Spiders to Water Lilies

Livre_Friends-International

From Spiders to Water Lilies, autrement dit « Des araignées aux nénuphars », en français, est le titre du nouveau livre de l’Association humanitaire Friends-International.

Un livre de cuisine qui met en avant la Cuisine khmère. Des recettes traditionnelles, créatives et parfois surprenantes … . Avez-vous déjà goutté des tarentules grillées ?

Un livre en anglais qui n’est pour l’instant disponible qu’au Cambodge. Découvrez en attendant quelques-unes de leurs recettes sur oyza. Si votre route passe par Phnom Penh, n’oubliez pas d’aller déguster le fameux Amok au Restaurant Romdeng.

From Spiders to Water Lilies
Ecrit par Gustav Auer


Le livre From Spiders to Water Lilies de Romdeng, a reçu en juillet dernier (2009), le prix du « Meilleur livre de cuisine asiatique » décerné par le « Gourmand Wold Cookbook Awards 2009« .


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