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Fascinant Curry

Betty Bossi vient de sortir un nouveau livre « Fascinant Curry ». Tous les ingrédients qui composent ces plats sont faciles à trouver et les recettes sont adaptées au goût suisse.

 

Fascinant Curry

Fascinant Curry

Le curry n’est pas une simple poudre jaune épicée. Le terme curry désigne en fait des ragoûts relevés venus d’Extrême-Orient. En Inde, on les appelle masalas, en Thaïlande gaeng et en Indonésie cari. «Fascinant Curry» propose sur 3 chapitres les recettes les plus savoureuses de ces trois pays d’Extrême-Orient.

Des recettes indiennes, thaïs en passant par l’Indonésie.


Fascinant Curry de Betty Bossi
Disponible dans les librairies suisses ou sur le site www.bettybossi.ch



Commentaires (1)

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  1. sarah dit :

    Les recettes sont adaptées au goût suisse … j’espère que les célèbres gaeng ou masalas n’en perdront par leurs saveurs. Vous avez déjà essayé une recette de ce nouveau livre de Betty Bossi ? N’hésitez pas à nous poster vos commentaires.
    Je suis curieuse … .
    Merci !

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