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Abricot

Abricots

Abricots

Connu depuis la nuit des temps, l’abricot est cultivé partout dans le monde. Dans la cuisine asiatique, il accompagne, frais ou séché, certains currys d’agneau et volailles.

Il est riche en carotène et sels minéraux.

Nom Latin : Prunus armeniaca
Nom anglais : Apricot

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