0

Banane

bananes

Bananes diverses

C’est le fruit le plus cultivé et consommé au monde. Il en existe plus de quatre cents variétés. Certaines deviennent jaunes, d’autres restent toujours vertes. Certaines s’associent plutôt à des plats salés, d’autres à des desserts et autres snack sucrés.

En Asie, elle est mangée sous toutes ses formes mais entre également dans la composition de très nombreux desserts. Elle est même consommée verte (non-mûrie) pour accompagner les plates de curry.

Les bananes sont énergétiques riches en glucides, potassium et vitamines A,C et K.

Nom Latin : Musa
Nom anglais : Banana

Commentaires (0)

Trackback URL | Flux des commentaires

Commentaires désactivés pour cet article