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Goyave

Goyave

Goyave

Fruit de couleur verdâtre, sa chair de couleur blanche ou rose renferme quantité de petits grains. Il ressemble à une grosse pomme et sa texture est proche de la poire. Les asiatiques préfèrent la goyave encore verte et la déguste avec sauce poisson et piment.

Il contient plus de vitamine C que les agrumes, très rare pour un fruit il est également riche en calcium.

Nom Latin : Psidium guajava
Autres appellations : Gouyave, Pomme Goyave
Nom anglais : Guava

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