0

Mini Maïs

Mini Maïs

Mini Maïs

Le mini maïs doux, une variété particulière, est récolté dès que le fruit a atteint une longueur d’environ 10 cm. Il provient essentiellement des Etats-Unis, de Thaïlande et du Kenya.

Dans la cuisine asiatique le maïs (de plus grande taille) est également utilisé pour la confection de desserts.

Le maïs est un régulateur de l’intestin et du foie, diurétique, combat la diarrhée et enraye les démangeaisons.

Nom Latin : Zea mays
Nom anglais : Baby corn

Commentaires (0)

Trackback URL | Flux des commentaires

Commentaires désactivés pour cet article