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Ramboutan

Ramboutan

Ramboutan

Le ramboutan est originaire de Malaisie, il fait partie de la même famille que les litchis et les longanes. Son goût rappelle celui du raisin. Le fruit est composé d’une écorce poilue et rouge (rambut signifie d’ailleurs cheveux en malais). Le fruit contenu à l’intérieur est translucide et sa saveur est sucrée. Le noyau n’est pas comestible.

Le ramboutan est riche en vitamine C.

Nom Latin : Nephelium lappaceum
Autres appellations : Litchi chevelu, Litchi poilu
Nom anglais :  Ramboutan

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