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Sauce aux haricots noirs


Sauce aux haricots noirs

Sauce aux haricots noirs


Spécialité chinoise préparée à partir de haricots noirs séchés et fermentés, d’eau et de farine de blé. Elle accompagne les plats sautés à base de viande, légumes, tofu. Diluée, elle est également utilisée pour les marinades de viandes rouges et volaille.

La sauce aux haricots noirs est une excellente source de protéines.

Nom anglais : Sweet black bean sauce


Commentaires (4)

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  1. lengrand dit :

    Ou trouver le black bean sauce aux haricots noirs et le the masha.Merci.

  2. sarah dit :

    La sauce aux haricots noirs se trouve généralement dans les épiceries asiatiques, que ce soit en Suisse ou en France. En suisse, je crois qu’il est même possible d’en trouver à la Migros ou la Coop.

    Pour ce qui est du thé Matcha, généralement dans les boutiques de thé ou parfois certains magasins bio.

    Voir notre rubrique « bonnes adresses/épiceries asiatiques » http://oryza.asia/evasion/bonnes-adresses

  3. DOUMEE5 dit :

    merci mais pas dans l’épicerie asiatique de mon coin…il a même demander si c’etait chinois…je vais aller voir ailleurs Merci quand même.A bientot

  4. karine dit :

    oui mais moi jhabite au quebec pis jen est pas trouver

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