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Poulet à la citronnelle

Poulet à la citronnelle

10.11.10 • 0 commentaire

Un petit détour par le Vietnam avec cette recette de poulet à la citronnelle.

Casserole à riz gluant

Casserole à riz gluant

5.11.10 • 0 commentaire

La casserole en aluminium et le panier en bambou sont utilisés traditionnellement pour cuire le riz gluant.

Les crabes prennent le métro à Nankin, Chine

Les crabes prennent le métro à Nankin, Chine

31.10.10 • 4 commentaires

Etant actuellement à Nankin, et qui plus est, à deux stations de métro de Xinjiekou, je me dois de publier ce petit article.

Sushi bar

Le bar à Sushis

31.10.10 • 1 commentaire

Un jeu simple pour découvrir les différentes sortes de poissons généralement servies dans un bar à sushis.

Riz sauté à la pâte de crevettes et porc caramélisé

Riz sauté à la pâte de crevettes et porc caramélisé

31.10.10 • 1 commentaire

Le Khao kluk kapi est une spécialité Thaï composée d’un riz sauté à la pâte de crevettes, fines lanières de porc caramélisé et accompagnements divers.

Festival de Photographie culinaire, Paris

Festival de Photographie culinaire, Paris

29.10.10 • 0 commentaire

Du 29 octobre au 14 novembre 2010 à Paris, découvrez Le Festival International de la Photographie Culinaire.

48 heures à Shanghai

48 heures à Shanghai

29.10.10 • 3 commentaires

Depuis le 1er mai dernier, Exposition Universelle oblige, le monde semble tourné vers la belle et scintillante Shanghai.Découvrez Shanghai en 48 heures.

Les 20 meilleurs restaurants d’Asie

Les 20 meilleurs restaurants d’Asie

29.10.10 • 1 commentaire

Présentation des 20 meilleurs restaurants d’Asie élus par le guide Miele.

Sauce aux haricots noirs

Sauce aux haricots noirs

27.10.10 • 4 commentaires

La sauce de haricots noirs est excellente pour les marinades de viande rouge et de volaille.

Thé vert japonais Matcha

Thé vert japonais Matcha

25.10.10 • 1 commentaire

Afin de se sentir dans une ambiance très zen, plongez-vous dans un bol de thé vert Matcha. Appréciez sa couleur et son goût délicieux.

Cake au thé vert matcha

Cake au thé vert matcha

25.10.10 • 0 commentaire

Dimanche pluvieux ? Rien de tel qu’un bon cake accompagné d’un délicieux thé vert. Invitez le Japon à votre table.

News Web : Twitter fait recette !

News Web : Twitter fait recette !

23.10.10 • 0 commentaire

Samedi matin pluvieux, j’en profite pour consulter mon Gruml et les derniers Flux du web. Je constate que les recettes de cuisine et Twitter sont toujours aussi tendances.

Ingrédients Thaïs et orientaux en Suisse

Ingrédients Thaïs et orientaux en Suisse

13.10.10 • 0 commentaire

Les produits thaïs et orientaux sont très présents en Suisse romande. On trouve même des mélanges de légumes thaïs au rayon frais de Coop et Migros.

Oryza fête ses 1 an

Oryza fête ses 1 an

12.10.10 • 1 commentaire

A l’occasion de cet anniversaire, nous souhaitons vous remercier de votre fidélité et vous inviter à partager vos découvertes auprès de vos connaissances.

Lost Heaven Restaurant - Shanghai

Lost Heaven Restaurant – Shanghai

9.10.10 • 2 commentaires

A deux pas du Bund, Le Lost Heaven est un petit paradis perdu à découvrir. Une Cuisine raffinée et originale proposant des spécialités de la province du Yunnan.

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