Tag: "canard laqué"

La Jonque - Lausanne
0

La Jonque – Lausanne

La Jonque est semblerait-il le restaurant chinois préféré des lausannois. Ne vous laissez pas décourager par la façade extérieure qui ne paie pas de mine.

Hung Wan - Genève
0

Hung Wan – Genève

Après une balade dominicale au bord de la rade genevoise, nous ne pouvons que vous recommander le Hung Wan et ses fameuses bouchées-vapeur.

Sauce Hoisin
0

Sauce Hoisin

Cette sauce chinoise, brun rougeâtre épaisse, est un grand classique de la cuisine asiatique ; elle accompagne le célèbre canard laqué pékinois.