0
Nouilles épicées à l’indonésienne
Que ce soit avec des nouilles asiatiques aux œufs ou des spaghettis, cette recette peut être adaptée en fonction des ingrédients que vous avez à portée de main.
Mot-clef: "citronnelle"
Poulet à la citronnelle
Un petit détour par le Vietnam avec cette recette de poulet à la citronnelle.
Pilon de poulet à la citronnelle
Une recette de délicieux pilons de poulet à la citronnelle à déguster à l’heure de l’apéritif.
Crevettes au thé vert
Un mélange subtil de citronnelle, gingembre et thé vert Lung Ching. Vous aimez les thés plus corsés ? Libre à vous de le remplacer par un Earl Grey ou même un Lampsang Souchong.
Votre étagère asiatique – Episode I
Par sarah le 11 déc 2009 dans Fiches cuisine
La cuisine asiatique est tout simplement fascinante. En une bouchée, elle vous transporte au cœur d’une rizière verdoyante ou sur un marché flottant de Bangkok.
Curry jaune de poulet à la courge
Une façon peu ordinaire d’apprêter la courge j’en conviens, mais essayez, vous serez surpris.
Poisson citronnelle et petites aubergines
Découvrez de nouveaux poissons tels que le Bar, le Lutjan ou encore le Mérou.
