Tag: "Citrullus lanatus"

Pastèque
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Pastèque

La pastèque, originaire d’Afrique, est composée à 92% d’eau et peut peser jusqu’à 5kg. Sa chair juteuse et sucrée est rouge ou jaune. Le premier producteur mondial est la chine avec environ 70% de la production mondiale. Très utilisée lors de la sculpture sur fruit, elle sert également de récipient. La partie blanche de l’écorce […]