Tag: "gingembre"

Porc rôti au miel
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Porc au miel

Cette délicieuse recette de porc rôti au miel accompagnera à merveille une soupe ou un plat de nouilles chinoises.

Un riz Thaï en kit
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Un riz Thaï en kit

La graine du bonheur qui se transmet de père en fils depuis 1895, en voilà une belle histoire. Ma découverte web du jour est L’Epicerie Lion, située à deux pas de la butte Montmartre.

Raviolis wonton en triangle
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Raviolis wonton

Cette recette de raviolis wonton est facile à préparer.

Pilons de poulets à la citronnelle
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Pilon de poulet à la citronnelle

Une recette de délicieux pilons de poulet à la citronnelle à déguster à l’heure de l’apéritif.

Gruau de riz au poulet et graines de ginkgo
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Gruau coréen

Il y a encore pas si longtemps la neige et le froid étaient de saison à Nanjing. Totalement frigorifiée, je me suis réfugiée dans un joli petit restaurant coréen à deux pas de la rue Hanzhong, à Nanjing.

Ingrédients japonais
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Ingrédients japonais

Si vous souhaitez préparer un plat japonais, le secret est le choix des ingrédients qui doivent être de première qualité et parfaitement frais.

Mandus au faisan
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Mandus au faisan

La recette traditionnelle des raviolis coréens à la farce de faisan. Une recette de mandu proposée par Recettes de pâtes & compagnie et Madame Choi.

Crevettes au thé vert
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Crevettes au thé vert

Un mélange subtil de citronnelle, gingembre et thé vert Lung Ching. Vous aimez les thés plus corsés ? Libre à vous de le remplacer par un Earl Grey ou même un Lampsang Souchong.

Crevettes mangue et gingembre
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Crevettes mangue et gingembre

Incontournable dans toute l’Asie, le gingembre relève agréablement la saveur des crevettes et fruits de mer.