Tag: "gingembre confit"

Un riz Thaï en kit
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Un riz Thaï en kit

La graine du bonheur qui se transmet de père en fils depuis 1895, en voilà une belle histoire. Ma découverte web du jour est L’Epicerie Lion, située à deux pas de la butte Montmartre.

Confits de Kumquats au gingembre
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Confits de Kumquats au gingembre

Les kumquats confits, utilisés en Chutney, accompagnent à merveille les plats de viande épicée. En dessert, ils se marieront très bien avec un sorbet ou une boule de glace.