Tag: "Haricot puant"

Petai
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Petai

Les Petaï ressemblent de loin à des petits poids surdimensionnés. Les cosses peuvent mesurer jusqu’à 50cm et renfermer jusqu’à 18 graines. Le Petai, également surnommé « haricot puant » dégage une très forte odeur et son goût en bouche est tenace. Les petai ont un goût d’ail très marqué est mangé cru ou cuit. Ils agrémentent les […]