Tag: "Le Champignon de paille"

Champignons
0

Champignons

Quelques champignons les plus utilisés dans la cuisine asiatique : Enokitake / collybie à pied velouté : ces champignons possèdent un long pied fin et un petit chapeau, il très appréciés en Asie et au Japon en particulier. Shiitake : cultivés principalement en Asie, il s’agit du deuxième champignon le plus populaire au monde après […]