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Tomate
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Tomate

La tomate, qui est bel et bien un fruit, est originaire d’Amérique du Sud (Pérou). C’est l’ingrédient de cuisine le plus consommé dans le monde après la pomme de terre. Consommé fraîche ou transformée, la tomate entre dans la composition de certains plats asiatiques notamment les soupes et quelques plats sautés. En Asie, la tomate verte […]