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Les crabes prennent le métro à Nankin, Chine
Etant actuellement à Nankin, et qui plus est, à deux stations de métro de Xinjiekou, je me dois de publier ce petit article.
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Sculpting in Time Coffee – Nanjing
Quel étrange nom pour un café, qui plus est, établi en Chine. Il fait référence à « Sculpting in Time », « Le Temps Scellé » film autobiographique du réalisateur russe Andreï Arsenievitch Tarkovski.
Shi Li He Feng Restaurant Végétarien – Nanjing
Encore une petite trouvaille végétarienne à vous faire partager. Il paraît d’ailleurs qu’à Nanjing les restaurants totalement végétariens sont rares.
Petit-déjeuner : 油条 Yóu tiáo
Parfois également appelé Char Kway ow encore Yau Ja gwai, le Yóu tiáo est le petit-déjeuner chinois par excellence.
Luhao, légume de Nanjing
Suite à l’article paru sur Nanjing, Capitale du Sud, je suis partie à la recherche du fameux Luhao, légume proche du liseron d’eau, originaire de Nanjing.
Temple Jiming – Nanjing
Dans l’enceinte du Temple, nous vous recommandons vivement le Jiming Restaurant. Un bel endroit, avec vue imprenable sur le lac Xuanwu, proposant une cuisine exclusivement végétarienne.
