Tag: "Nankin"

Les crabes prennent le métro à Nankin, Chine
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Les crabes prennent le métro à Nankin, Chine

Etant actuellement à Nankin, et qui plus est, à deux stations de métro de Xinjiekou, je me dois de publier ce petit article.

Sculpting in Time Coffee – Nanjing
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Sculpting in Time Coffee – Nanjing

Quel étrange nom pour un café, qui plus est, établi en Chine. Il fait référence à « Sculpting in Time », « Le Temps Scellé » film autobiographique du réalisateur russe Andreï Arsenievitch Tarkovski.

Shi Li He Feng Restaurant Végétarien – Nanjing
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Shi Li He Feng Restaurant Végétarien – Nanjing

Encore une petite trouvaille végétarienne à vous faire partager. Il paraît d’ailleurs qu’à Nanjing les restaurants totalement végétariens sont rares.

Petit-déjeuner : 油条 Yóu tiáo
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Petit-déjeuner : 油条 Yóu tiáo

Parfois également appelé Char Kway ow encore Yau Ja gwai, le Yóu tiáo est le petit-déjeuner chinois par excellence.

Luhao, légume de Nanjing
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Luhao, légume de Nanjing

Suite à l’article paru sur Nanjing, Capitale du Sud, je suis partie à la recherche du fameux Luhao, légume proche du liseron d’eau, originaire de Nanjing.

Temple Jiming – Nanjing
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Temple Jiming – Nanjing

Dans l’enceinte du Temple, nous vous recommandons vivement le Jiming Restaurant. Un bel endroit, avec vue imprenable sur le lac Xuanwu, proposant une cuisine exclusivement végétarienne.