Tag: "pâte de poisson"

Pâte de poisson - Prahoc
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Pâte de poisson – Prahoc

Saumure de poisson composé de poisson et de sel. Après plusieurs mois de fermentation le liquide récolté devient alors la sauce poisson et la pâte le Prahoc.

Blog'tour des spécialités régionales - Le Cambodge
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Blog’tour des spécialités régionales – Le Cambodge

En collaboration avec le blog de Papilles et Pupilles, je vous présente les spécialités régionales de mon pays d’accueil, le Cambodge.