3
Porc au miel
Cette délicieuse recette de porc rôti au miel accompagnera à merveille une soupe ou un plat de nouilles chinoises.
Mot-clef: "porc"
Riz sauté à la pâte de crevettes et porc caramélisé
Le Khao kluk kapi est une spécialité Thaï composée d’un riz sauté à la pâte de crevettes, fines lanières de porc caramélisé et accompagnements divers.
Sauce aux prunes
Sauce chinoise préparée à partir de prunes bouillies, de sucre et d’assaisonnements.
Petit-déjeuner : Baozi et café
Après les festivités chinoises de la 8ème Lune, nous continuons notre semaine « chinoise ».
Dessert : Gâteaux de Lune
Ces desserts, ronds comme la lune, sont dégustés le jour de la fête de la Lune.
Petit-déjeuner : Porc sur le riz
Vendredi 4 septembre 2009 – 7h18 heure locale
Non loin du Phsar Cha, autrement dit le « Vieux Marché » de Phnom Penh, nous prenons notre petit-déjeuner.
