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Canteen Restaurant – Genève
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Canteen Restaurant – Genève

Le mot « canteen » (cantine en français) pourrait avoir une connotation négative pour un restaurant. Détrompez-vous ! J’en ferais d’ailleurs bien ma canteen de midi !

Bibimbap coréen
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Bibimbap coréen

Le riz est cuit dans un récipient en terre, entouré d’autres ingrédients tels que bâtonnet de carottes, pousses de soja, parfois morceaux de boeuf sauté.

Ingrédients japonais
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Ingrédients japonais

Si vous souhaitez préparer un plat japonais, le secret est le choix des ingrédients qui doivent être de première qualité et parfaitement frais.

Boulettes de riz banane et sucre de palme
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Boulettes de riz banane et sucre de palme

Un dessert croustillant associé à la douceur de la banane et du sucre de palme.

Salade de poivrons grillés et sésame
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Salade de poivrons grillés et sésame

Aujourd’hui Oryza vous propose une recette en collaboration avec le restaurant Romdeng.