Tag: "Thailande"

Oryza vous présente son Best of 2010
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Oryza vous présente son Best of 2010

Pour terminer l’année en beauté, nous vous proposons au menu le Best of 2010, une sélection de vos articles préférés.

Fête des eaux – Water Festival
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Fête des eaux – Water Festival

Le soir de la pleine lune du douzième mois lunaire est, pour beaucoup de pays du Sud-Est asiatique, l’occasion de remercier l’eau nourricière mais célèbre également la fin de la saison des pluies.

Petit-déjeuner : 油条 Yóu tiáo
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Petit-déjeuner : 油条 Yóu tiáo

Parfois également appelé Char Kway ow encore Yau Ja gwai, le Yóu tiáo est le petit-déjeuner chinois par excellence.

La Danse du Saule
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La Danse du Saule

Lin…une belle Chinoise de Hong Kong, à la fois moderne et optimiste. Kamin…un jeune Thaïlandais d’origine chinoise, vertueux et fier de lui-même et de son honneur.

Bières de THAILANDE
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Bières de THAILANDE

La Singha est une bière blonde riche en amertume et arômes houblonnés.

Poisson du jour
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Poisson du jour

Lors de nos séjours en Thailande, et plus particulièrement à Chiang Mai, nous avons l’habitude de séjourner non loin du fameux « Tanin Market ».

Cinéma plein-air, Chiang Mai
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Cinéma plein-air, Chiang Mai

Comment combattre l’ennui entre deux services ? C’est très simple, il vous suffit de trouver un grand support …

Dessert : Gâteau de riz à étages
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Dessert : Gâteau de riz à étages

Pourquoi avoir appelé cet article un « Gâteau de riz à étage ». Et bien tout simplement parce que ce dessert est fait à base de farine de riz et cuit par étage ou couche.

Panier à riz
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Panier à riz

Panier traditionnellement utilisé pour servir le riz gluant.