Tag: "Zea mays"

Mini Maïs
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Mini Maïs

Le mini maïs doux, une variété particulière, est récolté dès que le fruit a atteint une longueur d’environ 10 cm. Il provient essentiellement des Etats-Unis, de Thaïlande et du Kenya. Dans la cuisine asiatique le maïs (de plus grande taille) est également utilisé pour la confection de desserts. Le maïs est un régulateur de l’intestin […]